Сестрорецкий санаторий разработал новые принципы лечения пищевой аллергии

На сегодняшний день учеными доказано, что предрасположенность к тому или иному виду аллергических реакций закладывается на генетическом уровне. Именно поэтому здоровый образ жизни родителей играет не последнюю роль в формировании этого заболевания, чем отчасти можно объяснить активный рост аллергических реакций в современном обществе. В крупном городе избежать влияния негативных факторов невозможно, даже следя за собой и своим здоровьем. Конечно, для того чтобы предрасположенность у ребенка переросла в полноценную аллергию, необходимы так называемые пусковые факторы, в роли которых могут выступать инфекционные заболевания, неправильное питание, внешние факторы и многое другое.

В норме наш организм еще до рождения начинает учиться распознавать опасные и безопасные факторы внешней среды. И именно этот процесс сбивает аллергия – мы начинаем реагировать даже на привычные вещи – книжную пыль, пыльцу цветов, шерсть животных, пищевые продукты. Нашей защитной системе кажется, что она столкнулась с опаснейшим веществом, и в этих целях запускается целый каскад биохимических реакций, приводящих к разным итогам – от аллергического насморка до отека дыхательных путей, что может представлять собой опасность для жизни. Собственно, лечение аллергии до последнего времени представляло собой рекомендации избегать встречи с аллергеном. Но исследования в этой области ведутся до сих пор.

Самым необъяснимым вариантом аллергии всегда была пищевой. Дело в том, что наша пищеварительная система должна расщеплять любые продукты на белки, жиры и углеводы – а эти вещества аллергии вызывать не могут. Исследователи в известном санатории Ленинградской области «Дюны» предположили, что факт наличия аллергической реакции говорит о незавершенном расщеплении продуктов – то есть, нарушении работ ферментных систем. И действительно, проведенные исследования показали, что практически у всех таких больных имеется хронический панкреатит, лечение которого является сложным, но возможным. Так что, действуя на первопричину, а не на проявления, врачи этого санатория вернули радость жизни сотням и тысячам петербуржцев.