Вегетарианская диета может сделать нас немного глупее
Вегетарианская диета может сделать нас глупее: диетологи предупреждают, что разница в уровне IQ может достигать 13 пунктов.
По мнению диетологов, все дело в недостатке йода. Как отмечает диетолог Хелен Бонд, основным источником йода в нашем рационе являются молочные продукты, которыми приверженцы веганской диеты постоянно пренебрегают.
Яйца, домашняя птица, а также рыба и морепродукты не способны полностью восполнить потребность в этом важнейшем элементе – в результате те, кто на постоянной основе отказываются от употребления молочных продуктов, ставят под угрозу свое здоровье и свой интеллект.
Особенно опасным может быть отказ от молока и молочных продуктов для беременных женщин, которые тем самым могут нанести серьезный вред здоровью будущего ребенка.
Диетологи также отмечают, что соевое, кокосовое, рисовое и миндальное молоко не смогут стать адекватной заменой животного молока: содержание йода в них ниже как минимум на 2%.
Яйца, домашняя птица, а также рыба и морепродукты не способны полностью восполнить потребность в этом важнейшем элементе – в результате те, кто на постоянной основе отказываются от употребления молочных продуктов, ставят под угрозу свое здоровье и свой интеллект.
Особенно опасным может быть отказ от молока и молочных продуктов для беременных женщин, которые тем самым могут нанести серьезный вред здоровью будущего ребенка.
Диетологи также отмечают, что соевое, кокосовое, рисовое и миндальное молоко не смогут стать адекватной заменой животного молока: содержание йода в них ниже как минимум на 2%.
Источник : www.med2.ru
Медицинские новости : весь список »
Медицинские новости
Седина может отступить при отсутствии стресса
Колумбийский университет уверен, что возможно обратить поседение волос вспять. Была создана методика, которая позволяет изучать изменения в пигментации волоса. Используя известную среднюю скорость роста волос (около сантиметра за месяц), ученые проследили за тем, как менялся цвет каждого отдельного волоска со временем. Эти изменения сопоставляли с событиями в жизни человека.
Колумбийский университет уверен, что возможно обратить поседение волос вспять. Была создана методика, которая позволяет изучать изменения в пигментации волоса. Используя известную среднюю скорость роста волос (около сантиметра за месяц), ученые проследили за тем, как менялся цвет каждого отдельного волоска со временем. Эти изменения сопоставляли с событиями в жизни человека.
Жирная пища мешает концентрироваться
Новое исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition учеными из Университета штата Огайо, предполагает, что одного приема пищи с высоким содержанием насыщенных жиров достаточно для снижения уровня концентрации.
Новое исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition учеными из Университета штата Огайо, предполагает, что одного приема пищи с высоким содержанием насыщенных жиров достаточно для снижения уровня концентрации.
Четверть рациона подростков – пустые калории
Новое исследование среди детей и подростков показало, что более 25% потребляемых ими калорий являются пустыми, то есть полученными из продуктов с большим содержанием сахара и жиров. Основными источниками этих пустых калорий были газировки, напитки на основе соков, печенье и пирожные, пицца и мороженое.
Новое исследование среди детей и подростков показало, что более 25% потребляемых ими калорий являются пустыми, то есть полученными из продуктов с большим содержанием сахара и жиров. Основными источниками этих пустых калорий были газировки, напитки на основе соков, печенье и пирожные, пицца и мороженое.
Кожура фруктов и овощей - ценный источник полезных соединений
Елена Смирнова, врач-проктолог, онколог, призывает ряд овощей и фруктов употреблять исключительно с кожурой. В кожуре много клетчатки и витаминов, гораздо больше, чем в мякоти. Более того, состав связан во многом с цветом кожуры.
Елена Смирнова, врач-проктолог, онколог, призывает ряд овощей и фруктов употреблять исключительно с кожурой. В кожуре много клетчатки и витаминов, гораздо больше, чем в мякоти. Более того, состав связан во многом с цветом кожуры.
Полезные свойства чая, о которых стоит знать
Употребление чая поддерживает практически каждый орган в организме. Свежезаваренный чай без добавления сахара богат антиоксидантами, которые предотвращают хронические заболевания и помогают восстанавливать клетки.
Употребление чая поддерживает практически каждый орган в организме. Свежезаваренный чай без добавления сахара богат антиоксидантами, которые предотвращают хронические заболевания и помогают восстанавливать клетки.
Каталог фирм
RSS-лента
Новые статьи
Разделы
Литература
Медицинский гороскоп
