Справочно-информационный портал по медицине
Главная · Новости компаний · Медицинские статьи · Справочник лекарств · Медицинские учреждения · Медицинская литература · Медицинский гороскоп

Нужно ли мыть яйца перед употреблением?

Яйца – это незаменимый продукт, который приносит много пользы для организма. Но стоит ли их мыть перед употреблением?
Некоторые советуют мыть, так как это может снизить риск сальмонеллез.

По словам врача-гастроэнтеролога Алексея Парамонова, это может несколько снизить риск сальмонеллеза. Но не гарантировать защиту от него. Даже при неповрежденной скорлупе сальмонелла может быть внутри.

Поэтому единственный выход – термическая обработка.

Эксперты из США советуют покупать яйца у проверенного производителя, проверять целостность скорлупы, готовить их при температуре 100 и выше градусов. А вот насчет мытья перед употреблением, то такой рекомендации нет.

Источник : www.med2.ru

Медицинские новости : весь список »

Новости компаний Медицинские новости

Найдена безопасная альтернатива поваренной соли
Продукты с низким содержанием соли, возможно, и полезны, но не особо вкусны. Теперь все может измениться, передает The Daily Mail. Ученые заявляют: им удалось найти способ сохранить соленый вкус без добавления настоящей соли. Как показал эксперимент, продукты, приготовленные по новой технологии, отличались приятным для добровольцев вкусом.
Эксперты рассказали, почему даже в старости нужно ходить в спортзал
Известно: по мере старения мышцы человека ослабевают. И мышечная слабость не раз связывалась со смертью в группе лиц старше 40 лет. Однако пожилые люди, которые занимаются силовым тренингом (с отягощениями), живут дольше остальных, показали наблюдения. Как отмечает The Daily Mail, правда, им не стоит гнаться за большим рабочим весом - важна умеренность и относительно высокий темп выполнения упражнений.
Сколько нужно ходить пешком каждый день для похудения
Пешая прогулка - одна из наиболее приятных разновидностей физических нагрузок. И ещё приятнее, что с её помощью можно сжигать лишний вес.
Употребление более 200 грамм мяса в день повышает риск ранней смертности
Любовь к мясу и активное его употребление повышает риск ранней смертности. Старайтесь не есть этот продукт более 200 грамм в день.
Как выбрать полезную зелень?
С приходом весны на рынках и в магазинах появляется очень много зелени. Но не всегда она высокого качества, поскольку часто ее обрабатываю химикатами для того, чтобы она быстрее росла и долго не портилась. Из-за своей достаточно высокой цены зелень может долго оставаться на прилавках. Поэтому иногда ее пытаются выдать вам за свежую и полезную. Как выбрать полезную зелень без нитратов.

РекламаРеклама

ЛитератураЛитература

Анатомический атлас

Лютьен-Дреколль Рохен
Функциональные системы человека . Большой иллюстрированный анатомический атлас. скачать »

Медицинский гороскопМедицинский гороскоп

28 Март-3 Апрель
Скорпион
Скорпион

Используйте любую подходящую возможность для того, чтобы пополнить запасы внутренней энергии – в последнее время вы тратили их слишком уж щедро. Звезды рекомендуют вам водные процедуры, здоровый сон –… далее »

загрузка...
Главная · Новости компаний · Медицинские статьи · Справочник лекарств · Медицинские учреждения · Медицинская литература · Медицинский гороскоп · О проекте
2008-2010 © www.doktor-med.ru | admin@doktor-med.ru
Справочно-информационный портал по медицине
rss Медицинские новости (RSS)
Медицинские статьи (RSS)