Справочно-информационный портал по медицине
Главная · Новости компаний · Медицинские статьи · Справочник лекарств · Медицинские учреждения · Медицинская литература · Медицинский гороскоп

Кофе без кофеина: полезнее или вреднее обычного?

Кофе является фундаментальным напитком для многих людей. Но не всем нравятся побочные эффекты кофеина. В этом случае кофе без кофеина - превосходная альтернатива, позволяющая людям наслаждаться богатым вкусом без излишней стимуляции.
Как получают кофе без кофеина?Для удаления кофеина производители используют различные методы, включающие химические вещества - активированный уголь, этилацетат. Зерна очищают от кофеина до того, как их обжаривают и измельчают, оставляя питательную ценность идентичной обычному кофе.Важно отметить, что это не означает отсутствие кофеина. В зависимости от производителя, используемого метода, содержание варьируется - до трех миллиграммов на порцию. Исследование, опубликованное в "Журнале аналитической токсикологии" показало, что в каждой чашке объемом 180 мл содержится от нуля до семи миллиграммов кофеин. Тем не менее, его содержание значительно ниже, чем в любой форме обычного напитка.Диабет 2 типа и печеньС кофеином или без, кофе связано с уменьшением риска диабета типа 2 - считается, что каждая чашка снижает его до семи процентов. Влияние кофе без кофеина на функцию печени не было полностью изучено, статья, опубликованное в журнале Hepatology, связала его потребление с пониженным уровнем ферментов печени, что предполагает защитный эффект от состояний, которые препятствуют функционированию этого важного органа.Старение и нейродегенеративные заболеванияКофе без кофеина (как и обычный) оказывают защитное действие против возрастного умственного снижения у пожилых крыс. Ученые из Университета Тафтса кормили 19-месячных крыс одной из пяти диет с добавлением кофе (0, 0,165, 0,275, 0,55 и 0,825 процента рациона) в течение восьми недель. Они обнаружили, что крысам, получавшим 0,55-процентную кофейную диету, что эквивалентно 10 порциям кофе, удалось лучше выполнять психомоторное тестирование и задачи рабочей памяти по сравнению с мышами из контрольной группы.Источник: https://www.medikforum.ru
Медицинские новости : весь список »

Новости компаний Медицинские новости

Специалисты призывают не мыть фрукты и овощи с мылом
Ученые-диетологи предупреждают, что мыть фрукты и овощи с мылом, даже в условиях пандемии, неправильно. В интернете появилось немало вирусных видео, которые рекомендуют предварительно замачивать продукты в мыльной воде, а затем мыть их с мылом в течение 20 секунд.
Загрязнение воздуха связали с деменцией и сердечно-сосудистыми заболеваниями
Люди, проживающие в регионах с наиболее загрязненным воздухом, сталкиваются с повышенным риском деменции. Этот риск повышается еще сильнее, если в анамнезе уже присутствуют заболевания сердечно-сосудистого типа.
Глютен: действительно ли он вреден для здоровья
О вреде глютена наслышаны многие. Некоторые эксперты обвиняют глютенсодержащие продукты в развитии целого букета заболеваний. На самом деле, информация о вреде глютена несколько преувеличена. Ведь людей, чье пищеварение плохо реагирует на глютен, всего один процент в мире.
Как похудеть при плохой наследственности
Наука давно доказала существование генетической предрасположенности к лишнему весу. Что же делать людям с несчастливыми генами, которые хотели бы иметь стройную фигуру.
Ученые установили связь между продолжительностью жизни и цветом волос
Ученые из школы клинической медицины Кембриджского университета установили взаимосвязь между цветом волос и продолжительностью жизни.

РекламаРеклама

ЛитератураЛитература

Питание для выносливости

Эллен Колеман
Эта книга - самое современное и наиболее систематизированное на сегодняшний день русскоязычное руководство по питанию, предназначенное специально для спортсменов-любителей. Написанная, простым и понятным… скачать »

Медицинский гороскопМедицинский гороскоп

28 Март-3 Апрель
Скорпион
Скорпион

Используйте любую подходящую возможность для того, чтобы пополнить запасы внутренней энергии – в последнее время вы тратили их слишком уж щедро. Звезды рекомендуют вам водные процедуры, здоровый сон –… далее »

загрузка...
Главная · Новости компаний · Медицинские статьи · Справочник лекарств · Медицинские учреждения · Медицинская литература · Медицинский гороскоп · О проекте
2008-2010 © www.doktor-med.ru | admin@doktor-med.ru
Справочно-информационный портал по медицине
rss Медицинские новости (RSS)
Медицинские статьи (RSS)