Хроническое обезвоживание
Изменение образа жизни, двигательного режима и питания с развитием промышленности и технологий привели к тому, что в развитых странах все острее встает проблема хронического обезвоживания у населения. Инстинктивные позывы к употреблению воды, или проще говоря, чувство истинной жажды, практически атрофировано у ¾ населения больших городов.
Обычно выделяют две причины этого нарушения – физиологическую и психологическую. При переходе общества на модель питания, во главу угла которой ставится «потребление», а не полезность пищи, человек стал подменять понятия жажды и голода. Отвечает за них одна зона мозга, потому сигналы сильно схожи. Понимая их не правильно, человек вместо обильного питья, потакает своему желания съесть что-нибудь вкусненькое и разрекламированное. С психологической точки зрения невидимой преградой употреблению большого количества воды встала проблема информированности населения о низком ее качестве в системе водопровода. Подсознательно опасаясь отравления тяжелыми металлами, нитратами, диоксинами, хлорорганическими соединениями, фенолами и другими веществами, что обладают канцерогенными и мутагенными свойствами, человек перестает пить воду, когда чувствует несильную жажду.
В итоге, хроническое обезвоживание приводит к ряду заболеваний, что считаются бичом 21 века. Наибольшую опасность представляют сосудистые нарушения, вследствие обезвоживания. Кровь здорового человека на 92% состоит из жидкости, когда ее не хватает, этот показатель снижается, а кровь становится более вязкой, что затрудняет не только обменные процессы, но и ее поступление в мелкие сосуды и капилляры. На этом фоне развиваются вегетососудистые нарушения, гипертоническая болезнь, а так же гипотония.
Последствиями хронического обезвоживания могут стать и постоянные нарушения выводящих функций, такие как запоры и воспаления мочевыводящих путей. Это происходит в связи с низким содержанием жидкости в содержимом кишечника, и слишком большим количеством токсичных веществ в моче, что раздражает слизистую оболочку канала.
Ожирение – так же наиболее часто развивается на фоне обезвоживания. Организм пытает дополучить необходимое количество жидкости, а мозг неправильно реагирует на сигналы и дешифрует их как «голод». Даже в твердой пище содержится 55-60% жидкости, получая ее организм успокаивается, но не на долго, и через некоторое время вновь посылает сигнал.
До появления болезней первыми сигналами хронического обезвоживания могут стать: повышенный уровень утомляемости, слабость, апатия, боли в желудке, сухость кожи и волосяного покрова, низкие физические возможности, частое чувство голода.
Для профилактики и лечения заболеваний, вызванных хроническим обезвоживанием необходимо упорядочить питьевой режим. Взрослый человек должен выпивать не менее 2,5 литров чистой питьевой воды в день. Для преодоления психологического барьера – старайтесь употреблять только доочищенную воду. Фильтры для воды, уже давно применяются по всему миру, в целях улучшения качества питьевой воды.
Перед каждым приемом пищи следует выпивать по одному стакану прохладной воды, а остальное количество через определенные интервалы времени принудительно, даже без чувства жажды. Через несколько дней организм из режима экономии воды перейдет в обычный режим здорового существования, и чувство жажды начнет появляться именно тогда, когда телу нужна дополнительная жидкость.